LA FLEUR de château HAUT-PIQUAT 2014 - 6 bouteilles
99,00 €Prix
LA FLEUR de château HAUT-PIQUAT 2014
Médaille d'Argent Bordeaux 2016
Caisse de 6 bouteilles de 75cl soit 16,50€/bouteille
100% Merlot.
Idéalement situé, aux abords du village de Lussac au Nord-Est de Saint-Émilion, cette cuvée "Prestige" bénéficie des meilleures vignes du domaine.
4Ha
Plateaux calcaires et côtes avec argiles rouges.
Culture raisonnée, sans herbicides, travail du sol écologique ; effeuillage et vendanges en vert. Vinification en cuves inox à température douce avec petits remontages réguliers et élevages en fûts de chênes pendant 12 mois (80% de barriques neuves et 20% de barriques d’un an).
Pomme de terres aux cèpes
Canard rôti au foie gras
Gigot d’agneau à la broche
Fromage : Tête de moine
Un vin plein de charme avec une belle expression aromatique autour des fruits mûrs, du cuir et des épices. Tannins soyeux avec un boisé fondu et vanillé. Raffinement et finesse. A déguster pour un plaisir immédiat.
